Kategorie: Aktuell

Unser SlowMobil Team sucht nach neuer Unterstützung für die kommende Saison.

Was wünschen wir uns von dir?

• Du bist aktiv, jung und dynamisch
• Du studierst Ernährungswissenschaften, (Sozial-/Erlebnis-) Pädagogik, bist Rentner*in oder hast bereits Erfahrung im gewünschten Bereich
• Du bist zwischen 18 und 99 Jahre alt
• Du hast Freude im Umgang mit Kindern, du bist kommunikativ, freundlich und teamfähig
• Dir liegt selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Du hast Spaß am Kochen und Lust Kindern das Kochhandwerk sowie die Freude an genussvollen gemeinsamen Mahlzeiten zu vermitteln

Was bieten wir dir?

• eine faire Aufwandsentschädigung pro Einsatz (50€/ Einsatztag)
• die Möglichkeiten von regelmäßigen Einsätzen
• eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• ein gut zusammenarbeitendes Team
• den Austausch mit anderen Ehrenamtlichen und regelmäßige Zusammentreffen

Nach zweijähriger Corona Pause starteten wir im Mai 2022 wieder mit unserem SlowMobil.

Wir haben geschnippelt, gekocht, gelacht, gebacken und jede Menge Spaß gehabt. Das SlowMobil hat dieses Jahr wieder einige Schulen besucht und umfangreiche, leckere und vegetarische Mahlzeiten mit den Kindern gekocht. Wir freuen uns sehr, dass wir ab diesem Jahr wieder voll durchstarten können.

 

Als besonderes Dankeschön für die Mitarbeit in der SlowMobil-Saison 2018 lud der Vorstand von Junior Slow Stuttgart e.V. das gesamte Team der ehrenamtlichen Helfer*innen zu einem Kochworkshop in Ilzhöfers Event-Kochschule im Haus Tritschler ein. Angeleitet vom unterhaltsamen Koch Jörg Ilzhöfer bereitete das SlowMobil-Team ein vegetarisches Menü mit drei Gängen aus frischen regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu. So wurde der genussvolle Abend auch zu einer kulinarischen Fortbildung für alle Köch*innen im SlowMobil.

Das Menü:

• Tarte Tatin mit Kürbis, Currysauce, marktfrischer Salat;
• Braten aus Nüssen, Sellerie und Rote Bete, Champignon-Sahnesauce, Gemüse aus dem Backofen;
• Apfelstrudel, Vanillesauce.

In diesem besonderen Rahmen wurde die bisherige Chefköchin Britta von Baer verabschiedet. Sie will sich neuen beruflichen Herausforderungen stellen.Vielen Dank an Britta von Baer für ihre engagierte Arbeit und herzlich willkommen Claudia Heise als neue Chefköchin im SlowMobil Stuttgart.

Voller Vorfreude hat sich das SlowMobil-Team, bestehend aus dem Vorstand des Junior Slow Stuttgart e.V., den ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern und der hauptamtlichen Projektkoordinatorin, auf die vor der Türe stehende SlowMobil-Saison 2017 eingestimmt: Im Kindertreff Botnang haben wir geschnippelt und gekocht und – ganz nach  SlowMobil-Manier – ganz hervorragend gespeist. Es gab verschiedene Gemüsesuppen mit Spätzle-Einlage, Pfitzauf und Apfelmus. Selbstverständlich alles unter regional-saisonalen Gesichtspunkten :-).

Es war eine große Freude, wir hatten viel Spaß und wir freuen und sehr auf eine weitere Saison mit einem großartigen Team! Vielen Dank an alle, die das SlowMobil so tatkräftig unterstützen!!!

Bestens ausgestattet kann das Stuttgarter SlowMobil am 20. März 2017 in die neue Saison starten: die Firma TRITSCHLER hat uns wieder unsere fehlende oder abgenutzte Küchenausstattung ergänzt bzw. ersetzt. Wir freuen uns sehr, denn mit neuen Schneidebrettchen, Messern, Apfelausstechern und vielem mehr kocht es sich gleich doppelt so gut! Herzlichen Dank an das Haus Tritschler!