Burger, Döner und Pommes vom Fast-Food-Laden nebenan: „Nein, Danke!“. Oberbürgermeister Fritz Kuhn und Starkoch Frank Oehler haben am Samstag 15.10.2016 gemeinsam für das Kochprojekt SlowMobil Stuttgart geworben. Hierbei sollen Kinder dafür begeistert werden, mit regionalen und marktfrischen Lebensmitteln zu kochen.
Kategorie: Aktuell
Kulinarisches Sommermärchen 2016
Das SlowMobil Stuttgart wird gefördert vom „Kulinarischen Sommermärchen 2016“
Zum 4. Mal beteiligen sich alle vom Restaurantführer Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurants in Stuttgart und dem angrenzenden Fellbach an einer gemeinsamen Aktion: dem „Kulinarischen Sommermärchen”.
Vom 9. Mai bis 16. Oktober 2016 bieten die Restaurants spezielle Menüs zu Sonderkonditionen an und laden die Gäste zu einer Reise auf höchstem Niveau durch ihre variantenreiche Küche ein.
Die Gäste profitieren nicht nur von Sonderpreisen bei den Menüs, sondern beteiligen sich auch an einem guten Zweck.
Jeder teilnehmende Gast spendet dabei einmalig 10 Euro an SlowMobil Stuttgart, einer kompakten Küche in einem Fahrzeug, in dem Kinder gemeinsam kochen und essen.
Das SlowMobil Stuttgart ist ein Projekt, das der Idee der inter-nationalen Bewegung Slow Food nahe steht.
Ziel von SlowMobil Stuttgart ist es, Kochen und Essen wieder einen größeren Stellenwert im Alltag zu geben.
„Gutes Essen und Gutes tun” – passender ließe sich diese Aktion wohl kaum beschreiben.
Wer die Aktionsbroschüre bei mindestens vier Restaurantbesuchen vorlegt, hat zudem die Möglichkeit an einer Verlosung teilzunehmen. Auf den Gewinner des Hauptpreises wartet ein unvergesslicher Aufenthalt im Hotel Adler in Asperg mit einem 4-Gänge-Menü, Übernachtung u.v.m.
Waltraud Ulshöfer, Vorsitzende des Junior Slow Stuttgart e.V., stellt das SlowMobil vor:
Die Stuttgarter Schülerinnen Ruby B., Louisa G., Nelly H., Ann-Sophie M., Sophia M. und Emilia S. hatten eine großartige Idee: Das SlowMobil war im Sommer 2015 an ihrer Schule und hatte offensichtlich einen tiefen Eindruck bei den Mädchen hinterlassen. Als sie dann noch hörten, dass das SlowMobil auch zu Flüchtlingsunterkünften fährt und dort mit den Kindern kocht, stand ihr Entschluss fest: Das SlowMobil müssen wir unterstützen! Gemeinsam mit ihren Müttern haben die sechs Mädchen mit Liebe, Fantasie und großem Geschick Waren für den Verkauf auf dem Degerlocher Nikolausmarkt hergestellt, wie zum Beispiel Backmischungen, Weihnachtsplätzchen, weihnachtliche Deko-Artikel, Badesalz. Am Marktstand haben sie darauf hingewiesen, dass der Erlös dem SlowMobil Stuttgart zugute kommt. Die Ware fand reißenden Absatz. Innerhalb kurzer Zeit war der Stand ausverkauft und die stattliche Summe von €525,50 zusammengekommen!
Das Geld spendeten die Kinder dem Verein Junior Slow Stuttgart e.V., der zusammen mit der Stuttgarter Jugendhausgesellschaft gGmbH Träger des SlowMobil Stuttgart ist.
Das gesamte SlowMobil-Team freute sich riesig über dieses ungewöhnliche Engagement und dachte sich für die Übergabe der Spende einen besonderen Ort aus. Waltraud Ulshöfer, die Vorsitzende des Vereins Junior Slow Stuttgart e.V. und Ehefrau des Oberbürgermeisters Fritz Kuhn lud zusammen mit ihrem Mann die Mädchen und deren Eltern ins Rathaus ein. Fritz Kuhn ist auch Mitglied im Verein Junior Slow Stuttgart e.V. und unterstützt das Projekt SlowMobil. Im Amtszimmer des Oberbürgermeisters fand dann die Scheckübergabe statt – natürlich mit einem von den Mädchen selbst gestalteten Scheckformular. Das SlowMobil Team und der Geschäftsführer der Stuttgarter Jugendhausgesellschaft Sieghard Kelle, bedankten sich herzlich für diese ganz außergewöhnliche Unterstützung.
Einen großen Applaus für Ann-Sophie, Emilia, Louisa, Nelly, Ruby und Sophia! Ihr seid Spitze!
Kochen mit neuem Gesicht
Mein Name ist Britta von Baer und ich freue mich sehr, dass ich seit dem 1. Februar 2016 die Koordination des SlowMobil Stuttgart übernehmen durfte. Im Moment ist das SlowMobil noch in der Winterpause, sodass ich mich vornehmlich den administrativen Aufgaben sowie der Vorbereitung und Konzeption der Kochveranstaltungen widmen kann. Ich kann es aber kaum erwarten, dass wir Mitte März losrollen und bin sehr gespannt darauf, gemeinsam mit den Kindern unsere Lebensmittel mit Spaß, Freude und Neugierde zu erkunden, zu schmecken und zu begreifen, sie zuzubereiten und natürlich auch zu genießen! Ich freue mich auf Euch!
Heute bekamen wir Post aus der Gemeinschaftsunterkunft, über die wir uns sehr gefreut haben:
Liebes Team vom SlowMobil,
da ich die letzten Vormittage nicht da sein konnte, möchte ich mich auf diesem Wege ganz herzlich bedanken. Den Kindern hat es riesig Spaß gemacht und ein Schlawiner hat sich sogar 3 Mal in eine Gruppe dazugeschmuggelt. Anbei noch ein paar Eindrücke, die meine Kollegin und unsere Praktikantin festgehalten haben.Wir freuen uns auf eine 2.Runde SlowMobil. Vielleicht dann mit älteren Kindern/Jugendlichen?
Viele Grüße
A. Sottru
AGDW e.V.
Gemeinschaftsunterkunft
Im SlowMobil schmeckt’s gut!
Am 14. 4. 2015 war Premiere. Beim ersten Kochworkshop mit Kindern aus der Rosensteinschule in Stuttgart wurden Kartoffeltaler mit Rote Bete Gemüse und Joghurt Dip zubereitet. Zum Nachtisch gab es Apfelstreusel mit Naturjoghurt. Rote Bete kannten die kleinen Köchinnen und Köche noch nicht. Es gab also tatsächlich etwas Neues zu entdecken. Das Kochen machte Spaß und beim Essen herrschte gute Stimmung.
Zwischen Donnerstag, den 9. und Sonntag den 12.4.2015 hatte das SowMobil
Stuttgart seinen ersten öffentlichen Auftritt auf der Slow Food-Messe „Markt
des guten Geschmacks“ auf der Landesmesse. Viele Stuttgarter und
überregionale Gäste konnten sich das Fahrzeug zum ersten Mal anschauen und
Fragen stellen.
Wir freuen uns nun auf die kommenden Wochen mit laufendem Betrieb und vielen
zufrieden kochenden Kindern und wünschen dem SlowMobil Stuttgart viel
Erfolg!